最近,品尝了查理宜世的招牌饮品——画中游,这是一款以正宗龙井茶为基础,结合现代饮品制作工艺的杰作。
首先,画中游的基底是精选的正宗龙井茶,经过精心的炒青工艺处理,保留了茶叶最原始的“鲜、爽、甘、醇”风味。这种工艺不仅锁住了茶叶的自然香气,还增添了一种独特的炒制风味,使得每一口都能感受到春天的鲜活气息。
与香醇品质鲜奶的结合,更是将画中游的口感提升到了一个新的层次。鲜奶的丝滑与龙井的清新完美相融,形成了一种独特的口感平衡。前调的鲜爽青嫩香,让人仿佛置身于春日的茶园之中,感受着大自然的馈赠;中调的绵绵青豆香,温柔而持久,如同春日温暖的阳光,给人以舒适和愉悦;后调的炒青“锅气香”,则为整款饮品增添了一抹独特的风味,让人回味无穷。
最令人印象深刻的是顶部点缀的龙须糖。使得整个饮品的层次更加丰富,口感更加立体。
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