在当地人的推荐下，我走进了这家店， 开启了本南方人的糁汤初尝试[+1] 小店不大，但陆陆续续有当地人进进出出 「牛肉糁汤」 端上桌的牛肉糁汤热气腾腾， 感觉这样一碗热汤 是寒冷的冬天❄️暖身的绝佳选择 不过对于本就不爱喝热汤的我 在夏天尝试，确实会觉得有些热🔥了 里面有蛋花、燕麦、胡椒粉，牛肉片等 蛋花为汤增添了嫩滑的口感， 燕麦的加入让汤更加浓稠，同时增加了饱腹感 胡椒粉🧂的量恰到好处，只有一点点， 不会有很重的味道🉑 对于像我这样怕胡椒的人来说，也完全可以接受， 它为汤带来了微微的香辣 整碗汤的味道更加醇厚，咸香之中带着一丝香辣 层次丰富[强] 如果店里有油条， 把油条泡到糁汤里，应该会更好味[嘿哈] 「牛肉肉饼」 肉饼的饼皮是现擀现烙的✨ 透过明厨可以清楚地看到制作过程[鼓掌] 饼皮的口感韧韧的，不是那种酥脆的感觉 有别样的嚼劲，很喜欢饼皮的口感🫓 内陷对我来说就有点差强人意了 它的味道和平时吃的肉包内馅差不多 并没有给我带来特别的惊喜 不过这可能也只是个人口味的差异， 也许对于喜欢传统肉包口味的人来说 会觉得恰到好处