吃了好多年了，就在家门口！！现在每次回运城都会吃，真的巨香 最开始火的是禹都那家，后来那家火了之后变不好吃了 找到了这家 价格实惠量也不错，还有小锅很适合一个人吃 馍馍每次都是软软的，贼馋那一口酥肉！！菜都放的很满 吃的时候可以到点醋和辣椒蘸着吃，她家辣椒也无敌香 但不是那种超辣的，就是香香的提味 还推荐⭐他那个红薯汤🍠每次必点，不过一两个人的话有点多 超大一锅！！够四个人喝了 甜甜的但不腻 超推荐 目前我觉着运城最好吃的铜火锅✌🏻

闺蜜贼爱吃新绛的火锅，那天看这家评价不错就来了。体验过后觉得确实可以。 [薄荷]环境： 就在坐标小区楼下，店面很小，但是它爆满的客人就能明确指路。那天去的时候下雨，不能在店外摆桌子，于是还小等了一会儿。也不断有客人在排队，而且听起来很多都是回头客，可见店家确实人气很旺呀。 [服务铃]服务： 店内人多，小姐姐很忙，但是很热情实诚。 😋菜品： 「铜火锅」新绛特色，所以运城人说火锅一般特指这种东西已经码好在铜锅里的，称呼我们平时讲的为涮锅。其实这个叫法好像更科学些。 火锅里荤素搭配，以丰富的肉类为主，以前我不爱吃这种火锅里的丸子，但是他家的还挺好吃。 老板是正宗的新绛人，汤头的味道把握地很正。[强]

来了好几次了，主要是价格实惠，味道不错，一锅热腾腾的，里面有白菜，豆腐，油豆腐，粉条，海带，酥肉，五花肉片，炸丸子，一种大烩菜的感觉，但是一直都是刚出锅非常热的状态，越到后面，汤里的的油份越多，蘸着醋，很香