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Yunnan Cross-bridge Rice Noodles (Shunyi Branch)
Yunnan Cross-bridge Rice Noodles (Shunyi Branch)
云南过桥米线(顺义店)
Crossing-the-bridge Rice Noodle ·
Shengli Unit
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Closed
DIANPING
(47)
3.8
AVG. COST
¥18
Recommended dishes
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精品米线
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豆皮
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椒盐烧饼
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Ratings & Reviews
在北京能吃到上学时候一个味道的米线,真的很难得。 是我要去很多次的店。 店面虽然不大,但是米线的口味挺多的,还有其他黄焖鸡也比较畅销。 「椒盐烧饼」 米线和烧饼真的推荐大家一定要尝尝,加醋加麻油味道更佳,配菜相当丰富,豆芽豆皮油菜生菜海带……啥啥都有,数不过来的那种! 烧饼热乎酥脆,肉夹馍或者白吃都可以的! 老板娘这溢出屏幕的菜,我该说什么!感恩!老板生意兴隆! 会比连锁店的口感更丰富一些。 点外卖没有在店里吃的爽,建议大家去店里用餐。 推荐!
[米饭]口味:味道正宗,口感不错 过桥米线作为云南最具代表性的传统美食之一,以其独特的烹饪工艺、文化内涵与风味体验,成为中华饮食文化中的瑰宝。其核心魅力在于“一汤、一料、一桥”的仪式感:滚烫的鹅油高汤锁住鲜香,搭配十余种生鲜食材,通过“过桥”自烹自食的方式,既保留了食材的鲜嫩,又赋予食客参与感,堪称“一个人的盛宴”。传统过桥米线以汤底醇厚、米线爽滑著称,但现代创新中更注重健康改良,如降低油脂、增加蛋白质与维生素含量,并推出菌汤、酸辣等新口味,适应多元需求。其文化价值同样深厚,传说中寄托着夫妻情深的典故,如今更被列为国家级非物质文化遗产,成为云南文旅融合的重要载体。无论是蒙自的“状元”分级套餐,还是新兴品牌“唐饗”的精致化探索,过桥米线始终在传承与创新中延续生命力,既是舌尖享受,亦是文化共鸣。
云南过桥米线很好吃,每次点外卖是必点的,分量很足味道也不错很美味,非常非常喜欢,我的最爱。食物的温度保持得恰到好处,送到时还能感受到热气腾腾的美味。外卖的包装严实牢固,不用担心会有破损。棒棒哒,下次还来找你吃
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Shengli Unit South Gate East 160 Meters, Shunyi
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