雁山宴起于一次味觉的回归。创始团队循着雁荡山水的脉络,深入瓯江寻鲜,将山海风物融入一席宴中。我们深信,真正的宴飨,应扎根于一方水土的禀赋,让传统风味在现代餐桌上焕发新生 我们呈现「新山水食境」。空间取意雁荡的秀逸,以石、木、竹为肌理,营造疏朗雅致的就餐氛围。风格介于雅宴与家宴之间,既有仪式感又不失温情,旨在让每一次相聚都成为身心的栖息