缘起两位女主理人的遇见,全新打造沪上优雅淮扬菜品牌。 还原淮扬菜以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,主理人选材挑剔,以「好材,不负遇见」为独特产品理念。 结合上海本帮菜的口味全国各地的最优食材精致呈现,不辜负遇见的每一位客人。将淮扬的一花一酒·一茶一宴融入其中,从食材的讲究到精致的服务,细微之处优雅尽现。