好吃到哭啊～家人们～ 浓郁的酸菜锅底，配上海鲜搭配海鲜味道的东北纯正冻豆腐，在外漂泊的人儿，终于感受到了家乡的味道。是真真的好吃😋 [薄荷]环境：干干净净，整整齐齐。 [服务铃]服务：非常好 「酸菜海鲜锅」好吃到爆「手切羊肉肋」「手切羊肋肉」

说起徐记铜锅涮肉，那可真是冬日里的一抹温暖阳光，让人一想到就忍不住垂涎三尺。这家位于城市一隅的小店，虽然不起眼，却凭借着那口传承已久的铜锅和精选的食材，赢得了无数食客的心。 走进徐记，一股浓郁的肉香混合着木炭的香气扑鼻而来，瞬间唤醒了冬日里沉睡的味蕾。店内装潢简约而不失温馨，墙上挂着几幅手绘的涮肉图，让人仿佛置身于热闹的草原，感受到了那份原始的质朴与热情。 铜锅是这里的灵魂所在，它古朴而厚重，每一次加热都仿佛在诉说着古老的故事。锅内的清水在炭火的温煦下缓缓沸腾，清澈见底，等待着即将入锅的各式鲜美食材。徐记的肉类选择极为讲究，从肥瘦相间的羊肉卷到鲜嫩多汁的牛肉片，每一片都薄如蝉翼，纹理清晰，让人一眼就能看出其不凡的品质。 涮肉的过程更是一场视觉与味觉的双重盛宴。将肉片轻轻放入滚烫的铜锅中，只需几秒钟，原本粉嫩的肉片便渐渐变得卷曲，颜色也由红转白，散发出诱人的香气。此时，夹起一片，蘸上特制的酱料，送入口中，那种滑嫩多汁、鲜美无比的感觉瞬间在舌尖绽放，让人忍不住闭上眼睛，细细品味这份来自味蕾的极致享受。 除了肉类，徐记的蔬菜也是新鲜可口，各种时令蔬菜在铜锅中一涮即熟，保留了蔬菜原有的清新与甘甜。而那一碗热腾腾的手擀面，更是为这顿涮肉大餐画上了完美的句号。面条筋道有弹性，吸饱了汤汁的精华，每一口都是满满的幸福感。 徐记铜锅涮肉，不仅仅是一家餐馆，更是一种文化的传承与延续。在这里，你可以品尝到最地道的涮肉风味，感受到那份来自心底的温暖与满足。

游泳之后特别的饿，就和小伙伴来吃他家的涮火锅喽，好久没吃他家了，一进门就闻到了那股熟悉的味道。天热，屋里空调足，很棒。团购的卷，足足9盘肉，三个人都吃不完，最后还是打包了回家吃。他家海鲜锅真绝了。酸菜特别好吃。我的最爱。