Zhaocheng Tea House
Zhaocheng Tea House
Cantonese Food ·
Longgang, Shenzhen, Guangdong
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3.8
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Recommended dishes
沙姜猪手
紫金蒸凤爪
盐水时蔬
虫草花蒸鸡
鲜虾饺皇
鹅煲
红米肠
烧卖
桑拿鸡
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Ratings & Reviews
小众宝藏茶楼!目前我吃过最好吃的茶楼,比唐宫凤凰楼好很多。本地人自己试试就知道,外地来旅游的朋友绝对要试试这家,不是价格刺客!! 「虾饺」 虾饺第一个推荐!皮很嫩,几乎是入口即化!从褶皱来判断一定是现场手工制作,不是外面进货的那种。皮本身韧度很够。虾仁新鲜有嚼劲,最绝的是里面夹有马蹄,清爽不油腻,这才是真的地道。虾饺个头也很大,值这个价。此道必点! 「凤爪」 凤爪最推荐!鸡爪的皮不会老也不会太松懈。凤凰楼的就是太松了感觉是激素鸡。这家的是正正好。不辣,味道很正。细节也做得很好,花生米也好吃,不是捂了很久的那种,是新鲜的脆的 「白灼时蔬」 一般在茶楼我都会点时蔬,基本能通过蔬菜判断茶楼的新鲜度和手艺。这家的蔬菜刚好做到断生,新鲜爽脆,不会过火。最惊喜的地方是没有那种味精味,很多茶楼的蔬菜吃完会口渴,这家不会,是自己家的味道。蛮神奇的 「红米肠」 「鸡蛋肠」 试了两种肠粉都很不错,鸡蛋肠嫩嫩的入口即化,另外肠粉浆应该是自己调好的,滑嫩的那种,现在其他很多餐厅加了增滑剂之类的添加剂,这家应该是没有科技与狠活,都是实在的料,点赞。红米肠是脆的,味道香。都推荐点上! 「烧卖」 其实烧卖也非常推荐,味道很好,主要是那个馅料给的真的太足了,肉塞得满满的,感觉非常新鲜,口感细腻,绝绝子![种草] [薄荷]环境: 环境很不错,推荐二楼靠窗的位置,通风和阳光绝佳。整体干净整洁 [服务铃]服务: 服务员很热情,回应及时
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一家三口去用餐,买的秒杀券。全部吃光了,因为分量很一般。 沙姜猪手,一百分。口感好,味道足。 选材方面,提一下,酸甜排骨的选材,能否尽量子排,而且肉不要剃得太干净。感觉吃了半天,都是啃骨头,吃了个寂寞。虫草花蒸鸡,看起来不错,吃起来一般,水煮鱼也是。厨房的功力,需要再加强。 总的来说,就是简单用了个餐。加油喔!
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郑义家的话是粤西为主都是广东人吃的很喜欢吃,而且上台速度炒坏的热气腾腾,还有过去的这一家的话就是辣味的话也非常出名,听朋友说了,然后慕名过来,没想到这是值得喝的,还是开心的,还有沙香猪脚很好吃,酸菜鱼好好吃
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (755) 8971 2828
Address
Center Community Jiale Street No.1, Longgang
Shenzhen
Guangdong China
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