• 麻辣鹅这搭配简直是味蕾的狂欢！紧实的鹅肉肌理间浸满了秘制麻辣酱汁，入口先是鲜香在舌尖炸开，接着辣意顺着喉头慢慢升腾，却丝毫不会呛嗓，反倒是越嚼越上瘾。带皮的部分Q弹得像在齿间跳舞，连骨头缝里都裹着浓汁，啃完手指都忍不住反复嗦吮，那股子麻辣鲜香简直刻进DNA里！ 最绝的是配上脆生生的黄瓜和吸味的豆制品——黄瓜切成滚刀块，裹着红亮的汤汁咬下去“咔嚓”作响，清爽的汁水瞬间中和了辣意，像给舌尖来了场冰爽按摩；千张结和豆干更是深藏不露，孔洞里全吸满了鹅肉的油脂与麻辣汤底，豆香混着肉香在嘴里层层绽放，嚼到最后连一丝汤汁都舍不得浪费，必须拌上一碗白米饭，让米粒吸饱浓郁的酱汁，再夹上几块肥瘦相间的鹅肉和脆嫩蔬菜，一口下去满足到跺脚！这搭配简直把麻辣鲜香玩出了花，吃完恨不得把盘子都舔干净，必须五星好评直接锁死！ • 麻辣鹅也太香了吧！鹅肉紧实有嚼劲，裹满了麻辣鲜香的料汁，辣得过瘾又不会齁嗓子，连骨头缝里都浸满了味道，啃完手指都想嗦干净～ • 关键是肉质一点不柴，带皮的部分Q弹又入味，配碗米饭能炫两大盘，吃完再喝口冰饮料，简直爽到天灵盖！难怪这么多人夸，真的值得冲～

「麻辣鹅」 四川麻辣鹅是淮安的特产，真是神奇的名字，不过口味确实是四川的口味，鹅是淮安的鹅，味道太咸了，感觉酱料没必要全加，吃起来平平无奇，没什么特别的

偶然间看到了团购，刚好在对面就买了。这凉拌菜的香油真的非常香，非常好吃，猪头肉油而不腻。价格也挺实惠的。尤其打包做的非常到位。线下和线上都买过。一视同仁，都非常不错。店铺生意非常不错。就是店面有点小，可能看不到。