河南杨掌柜餐饮服务有限公司，总部设于河南省省会郑州市，集团公司直营店面近百家，连锁店面超600家。店面布局于全国23个省。 公司秉持“齐心协力、同创共享”为核心价值观，以做百姓品质餐饮为品牌原则。实现所有直营店稳步发展，加盟店健康发展，打造一个对社会、员工、合作商、股东多方受益的餐饮连锁生态商业模式。 一个为百姓好好吃顿饭而诞生的餐饮品牌。以一碗菜能吃一锅饭的湘味辣椒炒肉为头牌特色，以更受欢迎的国民下饭菜为系列特色。杨掌柜始终坚持“好食材大厨做、笨手艺更讲究”的产品理念。