[薄荷]环境：她们家在一天小巷子里，里面有几家吃东西的，她家看着最干净就去尝尝，门口不方便停车，最好别开车 [服务铃]服务：老板娘服务态度很积极，不错的 [米饭]口味：她们家菜不咸，正适合下饭，这一点非常非常好，单吃也可以，凉拌毛肚好吃

和自贡菜关系不大 爆炒猪肝，用的配料居然是大葱？？？我在自贡从未见过。猪肝火候也不行，太老了，桥头三嫩的老板说入锅就是8秒，这个可能有一分钟，老得发木。 蘸水菜，白肉本身肉质是新鲜的，不错，但是这个调料实在普通，不难吃，但是红油香气辣度都不行，还需要调整。 整体来说，老板态度不错，菜品味道普通，但是和自贡菜相去甚远。 吃腻了傣味可以去试试，不要有太多期待。

味道不错，偏辣，小店不大，荤素都有，不错