椰妹创立于2017年4月，是一家以海南黎族文化为特色椰子鸡品牌，餐厅采用现砍椰青水为汤底，现煮海南文昌鸡，自然的美味和特色的文化吸引广大食客。品牌创立6年多时间，已经进入10座城市开设26家直营门店。 椰妹以海南黎族文化为特色，从装修环境、到员工服饰，甚至背景音乐都充满着黎族风情。 餐厅除主打的椰子鸡之外，还有生米现煲的腊味煲仔饭、开胃小菜、众多原生态椰子饮品和甜品。