Chucai

Chucai

Shopping Related Places · Joy City Chaoyang 6F
HOURS
Closed
DIANPING
(3.2K)
4.2

About

楚采想慢下来,用一刻的时间,知晓味道的奥义,更想知味觅知音。随流跟风容易,探索采风艰难。楚采的美食地图从不限于荆楚。融合创新一蔬一饭里的饮食变迁。 主厨师承楚菜大师融合六大流派,八大招牌必吃楚菜,传承饭稻羹鱼的味觉基因;从荆楚出发,在武汉江钓,在咸宁赏桂,把巧思藏进鼎汤鱼圆,用诗意装点桂花东坡肉,乘船出海,煮一锅东海杂鱼,品味五湖四海。 日日鲜的在地食材,严选昆仑山矿泉水烹煮,品牌主理人常年寻鲜,只为以食会友,以味会心。

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(3,166)
想吃豆皮所以来了这家,环境特别好,看起来像吃西餐的。 菜都只适合在店里吃,打包再热就没法吃了。去骨蹄花是炸过的,还不错,豆腐在店里也很好吃。 豆皮比较一般,不太像武汉的味道,热干面也偏甜。 不知道是什么问题,吃了以后两个人肚子都不太舒服。
More
V就**V
3 months ago
一般,很一般,让湖北人没想到啊,本来特别期待的,吃完只想问,啥情况啊?? 菜品不够地道,也不够实惠,同等价格下,拼不过其他地方菜系的餐厅,最关键是,不好吃啊…… 「珍珠豆腐元」全场最佳,唯一好吃的 「老汉口排骨藕汤」无功无过,四块排骨顶天了 「炒青豆」不够鲜,一吃就知道不是新鲜的,没有湖北蔬菜的清新感 「楚味黄陂三鲜」同行黄陂朋友吐槽最多的一道菜,三鲜的量和质一点都没有,拿了几块速食的肉糕和鱼丸就当做三鲜了?湖北人家家户户做肉糕鱼丸,别欺负人好吧。还放一堆腊肉是干嘛呢?腻且咸。 「武汉热干面」寡淡…… 不说了,湖北人很失望。
More
赵小**ll
3 months ago
第二次来了,罗氏虾必点,很入味好吃。莲藕汤挺香的,就是有点咸,让加了点水好多了。醋香鲈鱼适合老人小孩吃,比较健康,也挺新鲜。店员比刚开业的那会熟练多了,菜品也稳定了很多,美中不足的就是青菜太少了,希望增加点
More
图*
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Portable Charger
Booth Seats
More

Similar Places Nearby

Details