以前去杭州,十次有九次会去江南驿,听说搬了新地、这次跟小伙伴去杭州,特意提前订了包房去探店。新店在一片商务区域的感觉,店面貌似蛮大的,没有了以前古色古香的环境,却依旧古朴典雅,更宽敞正气!
「椒麻鸡」是江南驿的招牌,疫情初期,我们接龙了几次,所以,这个椒香麻辣的鸡印象深刻。「孜然菠菜」也是它家独创的凉拌菜,菠菜一点都不涩。「卤鸡爪」每次都要啃上一只。「泡菜炒苋菜」也算季节性的奇妙搭配菜,一直觉得江南驿的蔬菜最好吃。「醉青膏蟹」也是我喜欢的,膏厚甜甜的,蟹肉绵软口感。「油炸汤圆」最初吃到的就是在江南驿,后来在上海的店也有吃到过,但启蒙在这里。那天最贵的是这道「老虎桂烧蟹」,是看到朋友圈有人晒过,故而问了。非常鲜美,六月黄很壮了。
总体而言,江南驿的菜味道都非常不错,如果不点特别的,均价都很实惠的。
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