90年代首批潮汕餐饮人郑氏家族进驻广州，以啫啫煲、砂锅粥为主，掌握独有生啫酱料秘方，备受老广街坊喜爱，打响了海珠区路边文化，开启了新的啫菜文化！ 本店以食材生鲜，猛火生啫，不加一滴水的啫煲做法，明厨厨房全方位展示啫煲的做法，确保从厨房到餐桌全透明，让客户吃得放心！ 本店主打招牌菜有：超级啫啫海鲜烙，生啫罗氏虾，薄荷米乳鸽煲仔饭，招牌虾蟹粥 ，生腌明虾。二十三年的厨艺钻研，不变的创店初心 ，让客人在吃到镬气啫啫煲也享受到正宗的潮汕菜。