家附近开了挺长时间的长安坐席臊子面。作为西府人，难免会拿岐山臊子面来做对比。相比于西府臊子面，长安臊子面一个是量大（一碗顶西府臊子面三碗没问题）一个是醋味不出头，再一个就是浇头不一样。有点吃不惯，面条顺滑筋道这点很对胃口。素拼味道一般

长安坐席臊子面，堪称一绝！面条细长且均匀，臊子丰富，有肉丁、胡萝卜、木耳等，色彩斑斓。汤头酸香开胃，臊子的香味被充分激发。每一口面条都裹满汤汁，口感爽滑。店内环境雅致，服务贴心。来此用餐，仿佛穿越长安，品味千年面食文化。

味道还可以，价格实惠，比较正宗