Muslim Mapangzi Yuanwei Barbecue

Muslim Mapangzi Yuanwei Barbecue

Islamic Food · Erdao, Changchun, Jilin
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DIANPING
(4)
3.7

Ratings & Reviews

3.7
(4)
口味不错,老板很实在,东西品质不错,值得一吃。。。
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哈**
7 months ago
很标准的老式烧烤风味 好的烧烤师傅犹如神奇魔法师🧙 游刃有余挥洒几味简单料粉 就能让新鲜食材变得喷香迷人 最终收获一份灵魂、肉体大满足的美味佳肴 牛肉新鲜、肉香浓厚,火候到位一点不柴 在忘记备注少盐的情况下,咸度依然得当 😶‍🌫️油品质有待加强,吃起来糊嘴🤧 「原味炭烤牛肉串」🌟 照片看着小,实际肉块体量很足 一肥一瘦均匀搭配,油脂爆开的瞬间 一场美妙的牛肉烟花在嘴巴里顺势绽放[礼花] 比酱油筋更嫩、料味更浓郁,爱它 「原味炭烤羊肉串」🌟 比牛肉更嫩,有羊肉味又不膻 牛肉是2块肥油,羊肉是1块肥油 「酱油筋串」 更像是风味减弱版·原味炭烧牛肉串 没吃出酱油味、口感也比原味串硬 自带大块脆筋,咬起来弹感十足 可惜在原味牛串的衬托下,黯然失色 「外脊筋串」❌ 和原味牛肉串一个味,肉也新鲜 筋是直接生烤的,能不能咬动看运气😄 「鸡肉丸」 口感偏嫩,微微软弹的小丸子 还可以,但不是我喜欢的类型 个人更爱脆➕劲道韧弹的丸子 「烤面包加蛋」 表面撒的粗糖颗粒太大了,建议换一款 内部很软,外表干到发瓷,尤其边角处 整体味道没问题 「烤饼」 算是店内人人必点、人人推荐的一款[笑哭] 巴掌大的饼,喧软十足 很像东北老式发面饼,内里布满不规则孔洞 在热焰炭火加持下,烤料充分渗透面饼的每个角落 大口咬下,渐渐在面香、料香中迷失自我 缺点是吸满了油,每嚼一口 都能感受到油从饼里溢出…太腻了 「心管串」 食材很新鲜,调味中规中矩 搭配牛肉串,一脆一嫩刚刚好 「鲜蘑串」 片大肉厚,一口咬下汁水溢出 涂得辣酱味道酸辣偏酸,不太合我口味 希望有机会蹲到其它口味 「菜卷串」 干豆腐口感不糙不干;菜卷里的菜很新鲜 外层烤得焦香微酥,非常标准的老式口感 可惜不太入味,吃到菜心部分寡淡 建议老板稍稍刷点酱 🌟美团新上的店,评价较少 关于味道方面的差评,更是一个没有 大家都在猛夸好吃,甚至还有顾客说 “自己也是烤烧烤的,味道不错” 越看越像刷得好评[疑问]跳过无数次后,决定一旦究竟 好家伙,真没白夸,有机会再去店里体验一波[强] 谢谢老板的细心,特意送了3瓣蒜,㊗️生意兴隆
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MC**
7 months ago

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