取法潮粤烹饪饮食之传统，融汇臻选时鲜食材，解构创作再精细打磨，最终形成的时代佳肴——新派潮粤菜。 云轩潮宴，由沪上知名餐饮人许女士及闺蜜团队，于2023年创立于上海。创新潮粤概念，厨师团队凭借精湛的厨艺和对食材的理解，深度挖掘潮粤风物，融各大菜系之长，尊重本味，原创出一系列脍炙人口的经典菜品！ 在多年不断探索中，云轩潮宴秉承去异求同，开筵至味的信条，将烹饪视为艺术，力求细节完善。云轩潮宴以花胶、潮卤狮头鹅、脆皮乳鸽为门店之特色，空间精致、茶酒兼备、服务细腻，广受高端食客及国际友人关注。