整体感觉还不错。粿汁皮感觉不是老家的纯米浆，有一点点的韧性，可能加了其它粉。

这家潮汕粿汁店味道很地道。肉类食材都挺新鲜，肥肠和粉肠处理得很干净，吃着没有腥味，口感也刚好。没想到加的苦瓜意外合拍，清爽解腻，正好中和了肉的厚重感。店家自制的辣椒酱是加分项，鲜辣开胃，拌在粿汁里特别香。分量也实在，是会想再来的家常味道。

最近馋卤猪肠，刷到这家粿汁店，那还说啥了，周末必须走起探一探。只是开车前往实在是有点过于灾难，店家在一个城中村的食街内部，环境就是行人和电鸡高密度零距离擦身而过，千万不要开车前往，今天开进去开出来实在是过于痛苦。店门口的停车位也是比较稀少，今天是运气好还能有一个空位，要是没有不知道开进来还得倒出去有多痛苦。 回到粿汁本身，团购一个券18加一份猪肠5元，这个出品全是很优秀了，基于不贵的价格考虑还是很不错的，有猪肠、粉肠、肚肉、卤豆腐、卤蛋，但是回忆起来好像没吃到苦瓜，不知道是不是老板忘记放了。 综合价格是出品是不错的，就是环境和停车比较难受。骑电鸡和步行前往可以考虑，千万不要开车进去。