上个月刚在大连吃过喜鼎，母上大人还没吃够，就又来吃上海喜鼎。店铺位置在长宁来福士的小洋楼，出商场要仔细留意找大门。一楼等位区挺宽敞的，等了大概15分钟左右，上二楼就座，服务费和大连一样。上菜顺序有点问题，当季的杏和小配菜，是到用餐快结束才上。 大连吃了黄瓜鸡蛋虾仁水饺，非常好吃，比喜家德好吃太多了。上海就也点了一盘，结果黄瓜多，虾仁少，馅儿很散，味也不对，还不如喜家德呢。肉沫海参饺子是酱甜口的，像酱肉包子，海参在里面，吃起来更Q弹，大连没点这盘，无从比较，喜欢酱肉包这类口味的不要错过，好吃。鸟贝还可以，挺嫩的。渤海湾鲅鱼汤，鱼丸不错。蜜腌大虾可以的，像呛虾生腌的口味。黑猪肉焖大连鲍，鲍鱼有大小可选，我选了个小的，味道不错，鲍鱼很入味。 想试试喜鼎的可以考虑去大连旅游顺便打卡，或者换家上海喜鼎尝试看看。

依稀记得19年在大连星海广场吃过一次，23年再去大连时排长队没吃上，24年又在上海长宁来福士吃上了。 应该是最贵的水饺了吧，「海胆饺子」海胆水饺改成了位上，一位2只22元，水饺完全不用蘸调料，就原味就很好吃了。「椴树雪蜜腌大虾」虾肉Q弹糯，加入椴树蜜微甜微辛。「肉沫海参饺」「鲍鱼水饺」「黄瓜鸡蛋虾仁饺」每种水饺都好吃啊。

餃子是用純海膽做餡 用料相當豪橫 吃起來鮮味爆棚 有種海風拂面的感覺 大連畢竟是海鮮出名的 所用的材料特別新鮮 蟹香笨雞蛋 雞蛋入口簡直驚艷 炒的很嫩滑 混合了螃蟹的甜鹹香鹹香的 精華都在雞蛋裏 蟹肉反而木有雞蛋好吃 餐後水果也很高級和應季