到店里去买肉，说明了要涮火锅，要上脑，店员就给嘎了一块，还给切了切，咱还觉得真好，手切肯定比机器切的好吃，店员说话感觉也是实在人，咱也就没一直在跟前盯着，主要是也真没心思能有这样偷梁换柱狸猫换太子的事啊，毕竟这么大的店面在这呢，让人家回去找了多丢人啊，买卖还咋干。 结果到家一看，好家伙，从来没见过这种“上脑”，35一斤的上脑变成了这是里脊？还是啥部位？咱也不认识。给老板打电话说隔天到店里。给换块肉，咱也再没说啥。 第二天给老板发微信问老板能去换肉了吧，人也不回。打语音也不接，那快直接去吧，到店之后人家说没有，说这就是上脑，问我对象“你知道啥叫上脑吗”，这真就是我没去，我要是去了我高低得问明白了，谁家的上脑长这个样。 然后店员说那明天再来吧，完事今天去了，肉是有，给割了三斤，我说130的肉，35一斤不应该是三斤半？人家说我就退了三斤回来，还给拿出来在我跟前称了称。称上确实显示是三斤，咱寻思着俺买的是35一斤的上脑，这给我的这些肉也是卖35的？一涮死老柴的肉我吃了半斤多？还是买肉那天老板的称有什么问题？ 咱也不敢说咱也不敢问，别让人寻思咱就是想白嫖那半拉斤肉的人。 换的肉拿回来看了下，好歹有的是沾点上脑边。涮了点试试口感，唉……[尴尬] 最后，现在卖牛肉的店遍地都是，真心建议大家换一个吧。