它家的羊都来自内蒙古，8到10个月大羊的小羊羔 羊肉都是现切现煮，拒绝冷冻，主打的就是一个新鲜，肉质特别鲜嫩，一点也不膻 除了羊肉，火锅汤底也是一大特色\\t每张桌子上\\t 都有好大口铁锅~讲究的是“一汤四喝”\\t锅底放\\t 上优质的大颗红枣、桂圆和枸杞，配以白萝卜、胡萝卜和番茄翻炒，再加入肥瘦相间的羊肉爆炒爆炒之后加水，汤底就特别浓厚(服务人员会把汤沫抹得很干净，放心吃) 汤有四种喝法:第1碗是清汤，突出肉质本身的鲜美~第2碗加香菜和葱花~第3碗加入青料，也就是沙葱、野韭菜和小白菜，原汁原味还原大草原的味道~最后第4碗加入内蒙古特产的野生韭菜花，香味浓郁~老板说，10分钟喝汤，25分钟吃肉，人间绝味~

味道还不错，第二次去吃了，吃肉之前的汤是一绝，鲜香味美还不膻，肉很新鲜，没有过多的调料的味道

服务好 羊肉新鲜 经常来吃 羊肉串很不错 推荐大家来吃