一份剁椒鱼头的米线里捞到碗里，发现有一只🐛虫子。发现虫子的当下我们叫了服务员（一个阿姨），我们一桌四个人很低调地去处理了这个问题，当时前厅还有四五桌客人，而阿姨当下给我的反馈非常模糊，只说了，给我换一个碗。我问她这碗菜能不能给我打个折，她当下也直接拒绝了我，最后买单的时候收银说优惠我5元。这是整个“虫子事件”的经过。 我知道现在餐饮行业挺不容易，大家赚钱不容易。 但是从头到尾，我没有收到整个餐厅给我作为客户角色的致歉意思！ 让我觉得是我倒霉吃到了🐛虫子。这么大一头🐛趴在饭碗上，不论是谁看了都倒胃口。 我不是没有吃到过虫子，也理解厨房难免的事情。 但是作为前端的一个服务角色在面对客诉时，这样的反馈是应该的吗？餐厅经营管理的过程中，应不应该针对此类问题做一些专门的培训和售后处理，在没有具备这样应对前厅客诉的素质，即便上岗也只会给餐厅带来不好的印象。 我在其他餐厅吃饭遇到这种问题，老板和服务员都是非常不好意思的道歉，退菜，送菜，送优惠券或者送停车票，说明他们整个针对此类临场客诉，都有完整的专门的应对方案，至少当下吃饭的人不会觉得尴尬。 而且饭桌上的人，不仅是只有朋友、家人、同事这样简单的关系，尴尬的不是只有餐厅的人和我，如果你带你的长辈，客户，女朋友来吃饭。🐛虫子在你碗里还好，在他们碗里怎么办，再加上这样的态度，谁心里都不会高兴。谁下次还敢带人来吃饭？ 发现🐛虫子的人是我客户，这顿饭我买的单，整个过程中除了她不爽，我更不爽。这已经不是厨房干不干净和虫子事件，这家餐厅的经营、管理、培训、服务，都有很大的漏洞，做服务行业的，这样下去只会朝不保夕。 祝生意兴隆

浅浅试一下新开的湘菜挺惊喜 上菜速度很快 老板和服务员也很人性化 接待挺到位 口味的话微辣不算辣 很温和 招牌十八秒牛肉賊拉下饭 豆腐扒拉扒拉稍微淡了点 鱼头一般 米粉的粉味重不喜欢 土豆多煎会焦焦的比较好吃 总之碳水就是人类的好朋友啊[调皮]

[薄荷]环境： 干净卫生 每张桌子都很大 [服务铃]服务： 无论是服务员还是老板都相当热情好客 几乎没有踩雷 田鸡的量真的多 底下还有好多菜 经济实惠 便宜大碗 推荐～