鱼好吃 但菜真的很一般，但非常有性价比了 玉米饼我爱了，还有沾满汤汁的花卷 碳水之王 [薄荷]环境： 东北主题环境 [服务铃]服务： 很有礼貌

我其实并不太感兴趣铁锅炖，上次想去中央公园那一家吃来着，结果等位等的实在太可怕，5点多排到7点，还有大十几桌。 带着遗憾吃了家别的，结果留了个念想，先前已经写过了就不多提了，这家是这几天更新时候刷到的，价格看上去真便宜，实际也是，不光便宜，服务员还特别提醒了，我们家量大，你们四人199的套餐可吃不了。大概意思是百块出头的套餐我们四人吃正合适，但我当天就想吃口豆角干，带豆角干的就这199的鹅块柱骨锅。 本来想商量商量能不能换换，其他锅里配菜上个豆角干或者把鹅肉锅里的柱骨换成鸡肉或者鱼，答复都是不能更换，后来又想商量商量不吃贴饼子换成花卷如何？答复还是不行。 嗯我说的主打一个听劝，除了饭量上听商家的劝，也想让商家听劝，给咱换换呗，还真挺少见套餐里啥也不能换的店。 但整体上我倒是没有什么不满意，毕竟这菜量实在是太大了，核销完上菜时我就明白服务员没夸张，锅盖掀开黑洞洞的大锅，上菜的大姐拿了两个盆往里面投料，那一瞬间我有种喂家畜的恍惚感。 顺带手问了大姐一嘴，这肉有多少啊？大姐答：光肉的话3斤，煮煮还得再吸点汤，配菜就不用问了，酸菜、豆腐、豆角干、宽粉、土豆，这盆比肉那盆还大。 正看着锅发愣的功夫两大碗凉菜就上了桌，别说，这味道调的还真不错，确实是东北凉菜那咸甜交织酸香扑鼻的味，最后一口辣椒油混着干辣子的酥脆，挺过瘾。 吃这玩意是个预期会被调高的过程，稀里哗啦倒进去是一次震撼，随着加热，香味窜出来是一次，煮到一般掀开锅盖贴饼子，又是一次，香的稀里糊涂的。倒计时结束一开锅，把最后的葱姜蒜香菜往里一泼，再那么一番腾，是最后一次，可谓一波三折，再不饿也被吊成了翘嘴。 鹅肉比往常吃到的要更松软，皮脂部分已经入口即化了，香味里混合着禽类和猪肉类的优点，又带着质朴的酱香和咸香，柱骨倒也不太柴，虽然也有硬的纯瘦部分，好在不咋塞牙。 刚开锅的时候香味大于咸味，吃着感觉略淡，几筷子下去味道就上来了，随着煮会越来越咸一些，这会再配上贴的饼子会好很多。 饼子倒是值得一说，往常吃的都略显粗粝一些，这家的倒是细腻甜软，中间还混着些枣片，还挺好吃。 说实话可能铁锅炖这类的局限性就在这，味道都大差不差，你要是在这附近就会发现这家价格还真有点优势，尤其是那标着的两人餐才不到60，够你三人吃饱的。 其他就没什么亮点了，店面装修贴满了常见的东北风情大花，桌子椅子在灯光下看得出擦拭的痕迹，服务员除了点菜上菜，倒计时之外，全靠自己招呼，叫的来就处理的来，叫不来就等会，倒也没啥不能接受的。

份量挺足，但是第一个计时的工作人员没摁好，导致我们白等了好久，小孩子饿的嗷嗷叫，幸好小姐姐多看一眼发现了，功过相抵了吧，味道还是不错的