一山分四季，十里不同天。云滇之上，夏雨滋养，鼎鲜限藏。红伞伞，白杆杆，藏于崇山峻岭，其数浩如繁星。一箸鲜，一季养，云南人竞相追逐的白月光，山野间俯拾即是臻鲜飨。知山海，引诸菌入郑州，野菌火锅初秀。 岭中鲜，食中仙，为觅得人间至鲜，于云南楚雄特建野生菌收购与初加工基地。山野鲜灵的猎手，每逢七八九雨季，游走山头之间，采撷当季新鲜，当日直送到店。辅以-196°C液気锁鲜技艺，让风姿于黄金赏味期定格。 大味烹简，臻心致献。寻材视野滇为起点，扩往西藏贵州蔓延，自然之馔纷呈，饮啖风土本真。菌与肴的摆渡人，一撮盐，释放味之真意，一锅鲜，咫尺匠心演绎。山野烟火生香，食访非同凡飨，菌夫之赞，味归自然。