环境不错，都是小包间，适合请客宴请。口味不错，惠贵州特色改良，不那么辣了，适合济南人口味。酸汤鱼有特色，据说可以加汤。服务不错，每道菜都有介绍。

### 就餐环境 梅庄餐饮的就餐环境充满了古典与现代的结合，营造出一种优雅而不失温馨的氛围。餐厅内部装修典雅，色彩搭配和谐，布局合理，桌椅舒适。每个用餐区域都设计得宽敞明亮，适合各种类型的用餐需求，无论是商务宴请还是家庭聚会，都能找到合适的场所。整体的氛围安静舒适，适合放松心情享受美食。 #### 菜品 梅庄餐饮以其精湛的烹饪技艺和新鲜的食材而闻名。 **贵州凯里酸鱼汤**：这道汤以贵州特产凯里鱼为主料，配以酸辣的汤底，鲜美爽口。鱼肉鲜嫩，汤汁酸中带辣，是一道极具地方特色的菜品，香气扑鼻，回味无穷。 **伊比利亚黑醋排骨**：这道排骨选用伊比利亚黑猪肋排，烹制出香醋味浓郁的独特口感。排骨肉质鲜嫩，入口即化，醋味恰到好处，每一口都能感受到肉质的细腻和醋香的回味，是梅庄餐饮的一道不可错过的招牌菜。 **贵州盗汗鸡菌菇**：这道菜选用贵州特产的盗汗鸡菌和新鲜的菇类，搭配秘制的调料烹制而成。菌菇的鲜美与汤汁的浓郁相结合，口感丰富，是一道兼具营养和口味的地方美食。 #### 服务 梅庄餐饮的服务同样令人满意。服务员专业有礼，热情周到，为顾客提供贴心的服务。他们善于推荐菜品，并能详细介绍每道菜的特色和烹饪方法，帮助顾客做出最佳选择。用餐过程中，服务员会适时关注顾客的用餐需求，保证顾客在一个舒适愉快的环境中享受美食。 --- 总的来说，梅庄餐饮无论是在就餐环境的营造、菜品的呈现还是服务水平上都表现出色，是一家值得推荐的高品质餐厅。如果你喜欢品尝地道的贵州美食和享受优雅的用餐体验，梅庄餐饮将会是一个让你流连忘返的地方。

环境超好，老板人也很好，还是个美女，菜品味道很好