我从小生长在洞庭湖边。 来到广州已30余载， 广州已然是我第二故乡。湖湘和岭南的饮食文化不同，湖湘烟火浓郁而奔放， 岭南味道清新且内敛， 两者相互独立互不影响，彼此成就合二为一，为太极然取名尚道。 私房菜需精致，精致的方向是真实，而非高蹈和虚妄。精致的逻辑是品质和用心，而非昂贵和胡来。 煜江南私房菜处于山林之中，拥抱一亩幽静，聆听竹韵松涛。一品山色，两情湘粤，三尺餐桌，且与君酌。