口味很好，价格实惠，带朋友来了好几次了

[薄荷]环境: 桌子不少，周日晚上去全坐满了。服务员也不少，全都忙里忙外擦桌子上菜，都有些顾不上迎客。卫生还不错。 [服务铃]服务: 站着等了会才等到收拾干净的桌子坐下，服务员领着验了券然后去窗口选羊腿肉或羊排肉，师傅现场切下来称重，来来回回换大小肉块，最后还是差了点，切了一小块添进去，多给了40g也没再调，挺实在。服务员们服务态度都挺好，都是笑脸相迎。 坐下之后，服务员都很忙，锅给加汤加肉炖上之后，就没人管锅里撇血沫，也没人告诉我们什么时候可以吃了，全靠自主。 「烤鱿鱼」「烤金针菇」「烤娃娃菜」烧烤端上来都已经凉了，感觉是真忙不过来，在室外烤完晾了很久才给端进来。 「内蒙手工钢签羊肉大串」大羊肉串挺好吃，有肥有瘦，上来的时候挺热乎。 「铁锅炖羊肉锅」炖羊肉汤很鲜，药材味道也挺协调。羊肉也挺好吃，不蘸调料也不膻，鲜甜味。不过碎骨头渣有点多，容易咯牙，吃的时候要小心再小心。汤的唯一缺点就是有点咸了，加上调料也都个个很咸，吃完特别缺水，希望以后可以少放点盐在汤底里，就吃羊肉的鲜甜味，因为想放盐是可以去调料台自己加盐的。煮到最后水分变少，汤会浓缩，更咸。也要照顾一下口味清淡的顾客，就想多喝几口好喝的羊肉汤。 「手擀面」面条两边都很薄，中间厚，吃进嘴里有不同口感，配着羊肉汤煮出来味道是真不错，再自己调个麻酱或者油醋汁一浇，香。 「生菜」生菜品种选得挺好，菜帮很少，很脆很甜，没有苦味，也挺干净。 「香糟毛豆」一坐下就给赠送的一盘，挺好吃，实惠。

羊肉锅作为一道传统美食，其鲜美细腻的口感令人回味无穷。在涮羊肉时，将羊肉片放入滚烫的清汤中涮煮1-2分钟，待肉色变白后蘸上特制的调料，入口即化，满足感爆棚。此外，武隆羊肉汤锅采用当地优质山羊肉，加入茴香、孜然等调料，慢火熬制出浓郁的羊肉香味，配菜丰富，层次分明。无论是涮羊肉还是羊肉汤锅，都是冬季暖身又美味的选择。