百年翟家香烤鸡店正对着百花公园西门，以制售香烤鸡的熟食店，兼售熟食，酥锅，还供应早餐。 来自于泰安的市级非物质文化的翟家香烤鸡，应为加盟店，但店招还有英发熟食和酥锅的字样，而熟食中，又以炸货居多。顺路买了酥锅，内有莲藕，白菜，海带，干豆角，炸豆腐等，酸甜有咸，但不是太酥烂；酥鱼单卖，每条8元。 这里还提供早餐，基本是常见的油条，豆腐脑，胡辣汤，炸糕等，但室内堂食面积有限。 其实泰安的名吃还是泰山炒鸡，尤以蛾子炖最香，当然还有泰山三美和赤鳞鱼等。

很神奇的一家店，从早餐到香烤鸡，到麻小，到最后的酥锅，真是横跨好几个门类，早中晚都可以食用，而且价格都不是很贵。麻小不到20一斤，早餐也是市面上的价格，甭管味道如何，起码价格很亲民。所以是一家挺实惠的店。

酥锅很好吃，种类繁多，最喜欢海带，白菜，还有第一次吃到的豆角和山药。软烂入味。