Mawuzi Family Cuisine peanut house
Mawuzi Family Cuisine peanut house
Japanese Cuisine ·
Dali, Dali, Yunnan
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Dianping
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真烦人,怎会如此美味,真服了我趣
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中午过来点了打抛猪肉饭。味道很正宗,但是个人感觉罗勒叶太少了。不过肉末的份量还是很多的。 另外还有龙眼冰,个人感觉甚至比在泰国喝到的大多数龙眼冰都好喝。因为泰国的龙眼冰太甜了。这家的就刚刚好,又清爽又好喝。 下次会再来试试其他菜。
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家常味道,很朴实的家常味道,更像社区式生活化的餐厅。应该面向的是住在附近小区的居民开设的。 排骨就很正常的酱烧做法,里面的蚕豆是排骨做好后最后才加进去,两者食材味道并没有相互融合、相辅相成、相互成就,像是两个独立的个体。 排骨软挪脱骨,有一点猪腥味,是新鲜猪肉,去腥的过程可能短了些。 打抛猪肉还行,偏辣,如果不能吃辣的记得提前说少放小米辣,酱汁偏咸,甜味较弱,客观的说,如果自己做一份打抛猪肉确实很费事,煎蛋,炒肉,还需要新鲜的九层塔,社区式的家庭厨房确实有这方面的优势,能把看似简单但操作耗时的食材打整有条有序,节约时间同时也能吃到美食。 这样一想,可能好不好吃并不是第一位,也许在食客心中, 想吃某种味道,不想浪费时间,保证食材新鲜,味道符合预期,满足以上期许,这才是考虑这家类店存在的意义。 龙眼冰一般,价格不算便宜,如果把叶片换成香茅根顺便拍打一下,香味会更浓, 烤串还行,就很家常的烤串,让你非常放心吃的烤串,肉新鲜,香料不复杂。 总之,这家店的好吃,是建立在家常这个基础上,是好吃的家常味道,非常居家的家常味道,如果是想吃很舒服的家常味道,又不想动手做的,可以放心选这家, 食物不单单是提供口感体验,这样店还有承担食物搭建人社交交流的属性。 想必这家店在附近小区已经有一定的受众群了,应该会变成一个小型的社交场所,会有小型聚餐在这里举行。如果希望有私人聚餐的也可以考虑这里! 最后, 价格有点高于我的心里预期。
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Phone
+86 180 8668 9190
Address
Zuo'an Upland 1 Qi Leshuixuan 16-36, Dali
Dali
Yunnan China
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