蔡澜不亏是蔡澜，在我吃过的粤式点心排第一，上来第一个就是叉烧包，只能说不亏为镇店之宝，好吃啊，外皮酥馅料香。点了个蒸饺拼盘，都蛮好吃的，惊艳我的就是咸蛋黄流沙包，不爱吃咸蛋黄的我都觉得好吃，乳鸽还可以，但是还得配个辣椒面，问了服务员要了个辣椒酱,绝了，想找同款不知道哪一个，这个辣椒酱是真的好吃。虾堡里的虾特别Q弹，粉丝很入味，我觉得蛮辣的，带小朋友慎点。炸酸奶不好吃，别点

蔡澜在其他家也都吃过，但这家南京东路步行街的蔡澜和其他家比，人气真的差太多。差得多就肯定是有原因。在南京东路忙完事情，吃饭不愿花时间等位置，就直接进这家蔡澜，点完菜，竟然先上的青菜，而不是点心。后续上菜也总体算快，因为店里客人也不多。店铺环境还是干净整洁的。

[米饭]口味：东西还是很好吃，喜欢港式的不踩雷 [薄荷]环境：很优雅，适合朋友小聚，喝喝茶聊聊天 [服务铃]服务：服务及时，能及时察觉客人的需要 [糖果]性价比：现在团购券也核算 更喜欢蔡澜先生的人生格言，虽然菜品不多，但每道菜味道都不错。