本地的好朋友推荐的一家店，每次回淮阳都会吃一下，还带家人，同学来吃过好几次，今天回淮阳也专门去吃了。照常点了面和狮子头，还点了蜜薯、羊头。不知道是不是羊头的问题，吃完饭到家就开始拉肚子（昨晚到在店就餐前都未曾吃过其他东西）。不知道是不是换厨师了，面的味道也没以前好了，口感和汤的味道都没以前好了。 特别是羊头，真的邦邦硬，羊头是拆开端上来的，但没一块肉都很难咬动，特别是羊脑都用筷子捅不动[尴尬]快吃完了像店里人员反映太硬的问题，他们端到后厨给炖成汤了，吃饱就连汤打包回去了。晚上给汤加热了下，喝完不一会又开始拉肚子了。严重怀疑羊头的生产过程中有不健康成分，或者放置时间太长（端上来 桌子上就那一盘菜吸引小苍蝇，隔壁蜜薯都不飞，专挑羊头绕着飞） 现在拉的人都快虚脱了！！！才狠心给差评！真的太失望了！家里人还想打电话投诉，想着以前也蛮喜欢吃，就算了。 真的太难受了！今年在外边吃过最烂的一次饭菜！

之前在周口吃过好几次程守业牛肉面，淮阳这家还是第一次来…… 当地的朋友带着来到这家程守业牛肉面，面里面肉不是太多，面不是兰州拉面那种劲道的，汤味也还可以，天热吃一碗面浑身冒汗[捂脸]…… 总体还可以吧，有机会还会来

酱烧牛肉面真的太美味了，牛肉份量挺足的，牛肉卤的很烂，面汤酱烧味很重，口感微辣，面条也很劲道，不喜欢吃辣的可以吃番茄鸡蛋面，店里也有凉菜和热菜，凉菜的份量也很大，热菜上菜速度也挺快的，价位也比较亲民，人均价格也不贵。