酸菜鱼的食材选择非常讲究，鱼肉选用新鲜的鱼类，经过精心处理，保证鱼肉的鲜嫩和口感。酸菜则选用优质原料，经过精心腌制，味道醇厚且酸爽可口。烹饪过程中，火候的控制至关重要，恰到好处的火候能够保持鱼肉的鲜嫩，同时让酸菜的味道更好地融入其中。‌ [薄荷]环境:环境不错 [服务铃]服务: 超级无敌

[薄荷]环境: 环境优美 [服务铃]服务: 服务好，挺温馨的一家小店

除了服务不错，别的不行，菜品偏甜，就皮蛋豆腐还行，鸡公煲烤鱼都不行。店里没有烤鮰鱼，只有黑鱼鲶鱼清江鱼。