中午时分，我来到了这家备受好评的古法热干面点，想要体验一下传说中的地道风味。点了他们家的经典套餐——一份热干面、一个肉夹馍和一份紫菜蛋花汤，总计16元。这次的用餐经历确实给我留下了深刻的印象。 1. **热干面**：这道招牌美食果然名不虚传。面条筋道有嚼劲，芝麻酱香气浓郁，均匀地裹覆在每一根面条上，既不会过于油腻也不会显得干燥。配以少量的辣椒油和酸豆角，调味恰到好处，让整碗面的味道更加丰富。吃起来香而不腻，每一口都是满满的幸福感。 2. **肉夹馍**：馍饼烤得酥脆，内里却保持了适当的柔软度，与多汁鲜嫩的卤肉搭配得天衣无缝。肉质细碎入味，肥瘦适中，再加上特制的调料，使得整个肉夹馍充满了层次感，一口咬下去，既有馍的香脆又有肉的醇厚，令人回味无穷。 3. **紫菜蛋花汤**：作为套餐的一部分，这份汤虽然看似简单，但却有着意想不到的清新口感。紫菜新鲜，蛋花滑嫩，汤底清淡却不失味道，为这一餐增添了一抹轻盈的选择，同时也起到了很好的解腻作用。 整体而言，这家古法热干面点不仅提供了高性价比的午餐选择，更重要的是它成功地保留了传统美食的灵魂。在这个快节奏的时代里，能够找到这样一家坚持传统做法的小店实属不易。对于喜欢中华传统小吃的朋友来说，这里绝对是一个值得推荐的好去处。