这家的牛肉非常嫩，特别是九秒牛肉，但是完全不油，甚至可以当高蛋白减脂餐～不过茶香牛肉噱头大于实际，并没有什么茶香，更多是情绪价值。开始前有小姐姐单独给每人盛汤喝，汤可以无限续，很鲜很健康的感觉～服务很Nice，沫沫都有人主动帮忙撇。

今天周日 虽然还是有点霾。来博汇广场，又选了午餐 尽善口福吃。比较正宗的乐山火锅。 锅底还是招牌的原汤➕辣锅，原汤挺好喝的。 牛肉小朋友最爱。很嫩。 牛肉丸应该是先打的。不错。 调料也是比较多的品种。环境不错。适合家庭小聚。

牛肉火锅算是中规中矩的一餐。汤底能喝出牛骨与中药材的底子，清鲜不腻，牛肉很新鲜处理得挺干净，烫煮后口感脆嫩，部分食材偏薄，环境整洁，服务响应及时，定价偏高一丢丢，整体达标但缺乏惊喜，适合想吃清淡汤锅时偶尔解馋。