Erhuo Yunnan Chinese Sauerkraut Beef Hot Pot (Yandao Fuhuayuan Shop)
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Shinan, Qingdao, Shandong
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云南火锅也可以走向全国,让没有尝试过的朋友体验一下云南美食 在创立品牌时,我们的理念就是要把云南的美食原封不动的带给全国各地的好朋友 目前我们已有3家门店,分布在青岛以及北京,欢迎大家前来品尝
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口味比较清淡,云南火锅的底料不像四川火锅那么厚重。肉类和菌类搭配,也是刚刚好的存在。蘸水如果吃不惯折耳根,不要轻易尝试放进去,有股鱼腥草的味道。 服务很及时很到位。小哥哥姐姐穿着云南少数民族服装,很有代入感。 值得一去。
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从小红书看到这家云南酸菜牛肉火锅店,决定过来尝一尝,店面装修给人感觉很放松,服务员态度好且不会过度服务,食材新鲜,看上去特别美味
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第一次吃云南酸汤火锅,没有踩雷!锅底有酸菜萝卜丝和木姜子番茄两种酸汤。 「木姜子番茄酸汤锅」[爱心][爱心][爱心][爱心]番茄味比较浓郁,同时又有木姜子那种香辛料的酸辣味!比较开胃! 蘸料可以按照说明调制蘸水,勇敢尝试了一下折耳根!!!嚼起来有点像生姜的口感,嚼碎后一股子腥味就出来了,不至于yue了,但实在不好吃 「云南鲜黄牛肉」[爱心][爱心][爱心][爱心]牛肉很鲜嫩,像潮汕牛肉锅那样,几十秒就熟了 「牛舌」[爱心][爱心][爱心]熟的牛舌再锅里涮一下,口感没那么嫩了 「富源肘子」[爱心][爱心]肘子本身就有点肥腻,再涮一下就是油腻,不是太好吃 「云南锅巴土豆」[爱心][爱心][爱心][爱心]必点必点!土豆块外脆里糯,还裹了一层甜辣酱汁太好吃了 「哈尼红米线」[爱心][爱心][爱心][爱心]米线不错,很爽滑
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Free Wi-Fi
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Scenic View
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Booth Seats
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Every Day
9:00
AM
–
9:00
PM
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Address
Yan'erdao Road No.17 (Yan'erdao Rd Subway Station Entrance & Exit B Pedestrian 300 Meters), Shinan
Qingdao
Shandong China
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