就在总部港旁边，非常的好找，想吃蹄花就得来这儿商丘做的好吃的蹄花不多呀，可以来这家试试。

🥓谁懂每次刷到成都的老妈蹄花儿，屏幕前的我能馋成什么样子！终于在商丘也能吃到了。这家之前就去过，现在又做了很多改良，味道真的超棒！又大又肥的猪蹄处理的很干净，提前用高压锅已经压了好几个小时了，所以才会有那么q弹脱骨的口感，汤也熬得又白又香浓，吃之前先来上一口浓汤，谁不说一声绝。 🫕我个人习惯是先喝汤，然后尝一口原味的蹄花，蹄花已经一整个都耙了，用筷子轻轻一压都能脱骨，富含胶质的外层软糯 Q弹，像柔软的果冻一样的口感，一定要趁热吃！剩下的防止会腻，所以搭配了秘制的蘸料，这个红油一浇上去我就开始馋了，香辣一扫猪蹄本身的肥糯，提香解腻，再来上一份香喷喷的拌面，真的吃了还想再吃。 🍲午后外面会支起小桌子，沐浴着阳光来上一碗热气腾腾的蹄花汤，整个人都惬意了。汤里加了海带和白萝卜都很好吃，芸豆已经煮的很软了。想要清新口感的，可以吃凉拌蹄花，口感也会更加q弹紧实一点。

蹄花汤非常鲜，没有腥味，能吃辣的来点辣椒，满满胶原蛋白，美容佳品！