禹州杂炣是一道具有地方特色的美食，通常用熟牛肝、熟牛肠等牛杂为主料，配以粉条、白菜等食材，加入多种香料熬制而成。其蛋白质较高，营养丰富，且容易被胃肠吸收； 这家店的杂炣味道赞、性价比高； 吃起来比较杂，分量足，口味稍重，但特别实在，一大碗感觉得两个人才能吃完。搭配他们家的手工馒头，特别的棒[强]（他们店的馒头确实是手工的，在外面你要买还真的很少见[种草]） 不错且实惠；方便附近居民、上班族来就餐的一家很不错的店；

年轻老板的第几个店里？ 好吃着，希望生意兴隆！