尚纳斯干式熟成牛排馆2018年创立,出品不仅深受客户喜爱,更入围2019至2021年黑珍珠餐厅榜单。24年“第八版上海米其林指南榜单共推荐148家餐厅”尚纳斯便成为上海十万家餐厅中被推荐的其中之一 尚纳斯位于东淮海国际大厦22楼, 餐厅内可清晰观赏黄浦江以及上海“三件套” 餐厅采用传统纽约牛扒馆经典木质装修. 随着夜幕降临, 灯光的设置在复古暖色的氛围中仿佛穿越回到上世纪繁华且浪漫的纽约 总厨Peter Chen苦心钻研熟成, 烟熏, 以及碳烤烹饪技术。以28天为基础,最长可达180天的干式熟成牛排,特色7天干式熟成鸽子,苏格兰港蓝龙虾等高级食材, 为客户带来一家米其林标准纽约式牛排馆
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