一大早起来，进去问让等着，等了半小时，告诉牛肉生煎和小笼包都卖没了，气死没有环境没有服务，整个店铺一塌糊涂

指尖划过菜单时毫不犹豫——鲜肉生煎和牛肉生煎包，必须双双安排上！ 等餐的几分钟里，鼻尖好像已经飘来了面皮煎得金黄酥脆的香气，想象着咬开的瞬间，滚烫的汤汁在舌尖炸开的幸福感，连打哈欠的力气都变得甜甜的～ 🥟先说这鲜肉生煎吧，刚拿到手时还带着锅气的余温，轻轻戳开薄如蝉翼的面皮，琥珀色的汤汁就迫不及待地冒出来，混着新鲜猪肉的鲜甜，一口下去，肉香裹着面香在嘴里打转，底壳脆得能听见“咔嚓”声，却又不会硬到硌牙，分寸感拿捏得刚刚好～ 🐂牛肉生煎包更是惊喜！牛肉馅剁得细腻又不失颗粒感，嚼起来带着微微的韧劲，调味里藏着一丝若有若无的黑胡椒香，中和了肉馅的厚重，每一口都是浓郁又清爽的奇妙平衡，连平时不爱吃牛肉的朋友尝了都忍不住多夹一个～ 最妙的是搭配的那碗胡辣汤！本以为是配角，结果一口就被圈粉～ 浓稠的汤里藏着满满的料，木耳、豆腐丝、花生仁在唇齿间碰撞，胡椒的辛辣和香料的醇厚交织在一起，喝下去从喉咙暖到胃里，微微出汗的感觉太舒服了！用来蘸生煎更是绝配，吸饱了汤汁的面皮带着点辣意，层次感瞬间拉满～

这家餐厅环境比较温馨的，米线口感滑嫩，富有弹性，味道鲜美。「浓郁番茄口味」是我最喜欢的口味，酸酸甜甜的，真的很好吃，总的来说，这家米线很美味，值得大家来品尝。