Hanjun Hanjunfen

Hanjun Hanjunfen

Chinese Food Restaurant · Yuelu, Changsha, Hunan

Ratings & Reviews

3.7
(27)
老小区里面最容易卧虎藏龙。 28元一碗的寒菌炖肉粉被拿来当作招牌,在老小区里还是有风险的。 不知灶上的小伙子是不是老板,不过下粉的手法还是相当熟练,出锅掸水的细节干净利索,笊篱敲在祸沿啪啪作响。 寒菌炖肉的汤汁已经像黏液般粘稠,还是不建议多加,码子的鲜度已经非常可以了,汤汁加多了会影响口感,真真的眉毛都可以鲜掉。 榨菜选料很好,脆、清爽;屋里开了空调,这个季节吃碗粉也不会太有压力;这样的老款瓷茶壶我家原来也有,看着很亲切。 粉好、油好、码子好、配菜好,停车也很方便,有空调再加一分,不错的店。
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加**
5 months ago
因为在望月湖小区里,不太方便停车。看别人的推荐特意寻过来的。只有上午卖。码子其实有很多种,还有牛肉、肉饼蒸蛋等等。寒菌原汁原味,汤都全部干掉了,配菜也蛮不多。我打配菜的时候,老板看见我直接加到碗里,那个心疼啊,怕串味了,立马给我个小钵子让我单装。有追求的人
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ca*******ua
5 months ago
天冷的时候吃碗寒菌粉是不是很惬意,这还是我头一次吃时价的粉,反而多了一份神秘感[笑哭]这店子只怕也只有哥别才找得到。不过真的很特别,汤很鲜,菌子大的和灵芝一样,他家的粉也很有特点,比较短[捂脸]最后面汤也一饮而尽。除了这里停车不方便,其余都挺好[调皮]
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Er****ou
5 months ago

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