赣才轩餐厅由江西博库人才科技集团投资成立，旨在为江西高层次人才提供餐饮服务，成为江西人才聚集地，故而取名赣才轩。 餐厅秉承‘食本真’的饮食理念，以品质、品味、品德为基础，聘请广东及江浙名厨掌勺，为顾客提供优质的饮食服务。