1993年创立金川大酒家，2002年-2021年任重庆市餐饮商会副会长单位，2002年-2021年任巴南区餐饮商会会长单位，2023年焕新升级品牌 本店主打老川菜及失传老川菜，面向消费者展示川菜24味型特色菜品，弘扬川菜理念，传播川菜文化 本公司及旗下品牌门店获得巴南区非物质文化遗产，中国饭店协会授予中华金牌小吃，中国名小吃。重庆电视台新闻联播多次采访宣传。