新品上新体验[害羞][害羞][害羞] 「和牛芝士嗒嗒」新品，这款味道有点偏腻，但是喜欢芝士和咸口塔的应该会喜欢 「牛油果沙拉」新品，这款味道不错，整体口味不出错 「鲜椒小龙虾」新品，感觉味道没有之前花雕的惊艳，但也还不错 「东港乌鱼籽」新品，味道稍微有一点点腥，但还可以接受 新品的牛仔骨味道很惊艳，吃完才发现忘了拍照了[笑哭] [服务铃]服务: 1.希望看到客人看手机可以第一时间主动询问是否需要手机支架 2.上虾时可以第一时间主动询问是否需要帮忙剥虾。 3.客人有需求时可以先第一时间满足需求再来记录客人的意见。 但后面得知这个服务员妹妹是新员工独立上岗才第四天，也觉得非常棒了。 今天总体觉得棒极了！

🍣总评： 来厦门玩特意搜了本地比较高端的日料自助，发现了花潮。整体来说这个价位的菜品还算是不错，相比北京性价比很高了！环境、服务、菜品总的来说还是非常不错的，也有一些小问题，比如手握做得很次、饮料品种有点少等，总体来说还是值得打卡！ [薄荷]环境： 装修非常典雅，整体风格呈现暗色调，卡座之间都是隔开了，空间很充裕，装修很新餐具很干净，总体来说非常不错。 [服务铃]服务： 出现了一个小插曲，就是最后一轮问我们的时候，说是热菜最后一轮，后面还可以点甜品，但是后面另一个服务员说闭餐了，不支持点单了，感觉有点不统一，虽然最后给上了，但是体验很不好。 🍣菜品： 「芝士焗松叶蟹」做了很久，说是现做，所以要等，但是上上来之后很凉了，有点影响口感。 「海胆」海胆不限量，是一整个自己挖那种，个人还是喜欢挖好的，可以直接吃。海胆不限量的海胆，个头都相对比较小，最小的甚至勺子都能卡住，痛病了。 「铁板鹅肝」他们家的鹅肝，和我吃过别家的完全不一样，一般都是搭配面包片和水果，他们家是用一个铁板放着，下面还有火在加热，味道尚可，但是这种吃法还是有点腻。 「金枪鱼手握」非常一般，寿司饭是凉的，三文鱼是大目金枪鱼，还是薄切，米饭和生鱼片用量的比例不对，完全不推荐！ 「牡丹虾」他们家牡丹虾发黑，和之前吃的德川家的差不少，个头也小，口感也明显差些，品质可以提升一下。 「海螯虾」品质尚可，还是比较新鲜的，个头也适中。 「金枪鱼」问服务员说是蓝鳍的赤身，但是吃着口感和颜色都是大目金枪鱼的感觉，也没多问。 「牛肉寿喜锅」感觉却非常一般，汤底不浓，和专门的寿喜烧店还是差不少。

来花潮了真的很赞的日料，口味还有食品的也非常的新鲜 [薄荷]环境: 环境还不错很有氛围感很适合约会拍照 菜品也非常的不错口味都很好吃😋 「牛肉朴叶烧」「红酒鹅肝」很喜欢吃红酒🍷鹅肝他们家的吃起来很丝滑像是在吃蓝莓味道冰淇淋的口感很好吃