没必要去大品牌连锁 住的酒店隔壁的潮汕牛肉火锅就好赞 牛肉非常新鲜，各种部位如吊龙、肥胼都切片均匀，入口鲜嫩多汁。汤底清淡鲜美，不抢牛肉的风头，雪花纹理好赞。搭配自制沙茶酱，味道绝佳。就是有点咸了

之前在小区楼下的一家潮汕鲜切牛肉火锅店，很旺，很多人，比很多连锁店铺好吃新鲜，最爱他们家的湿炒牛河粉，不煮饭就爱来这里，肉质新鲜，全部都是师傅现切现卖，而且摆盘也是非常美观的，所以食欲感满满的，五花趾，肥牛，雪花

点了牛杂锅，上餐快。里面有牛肠，牛肚牛腩这些，没有牛肺这类，值得赞一个。锅底味道不会很浓，自己再去调料区加滴料，超正 试咗芹菜粒+香菜+汤；豆瓣酱+青沙茶，点肉；沙茶拌粿条，嗯嗯嗯，都好好 总结：不错，可翻兜