点了牛杂锅，上餐快。里面有牛肠，牛肚牛腩这些，没有牛肺这类，值得赞一个。锅底味道不会很浓，自己再去调料区加滴料，超正 试咗芹菜粒+香菜+汤；豆瓣酱+青沙茶，点肉；沙茶拌粿条，嗯嗯嗯，都好好 总结：不错，可翻兜

一次吃遍牛身上各种部位，满足上瘾！ “一家店，就让你实现牛肉自由” [薄荷]环境: 时尚雅致、宽敞明亮，暖色调的灯光、舒适的座椅、开阔的视线…不管是朋友聚会还是家人聚餐，置身其中格外自在，堪称味蕾和精神的双重享受。 「吊龙」吊龙香而不腻、瘦而不柴，肉汁饱满，色泽鲜艳、雪花纹理清晰。再来一份嫩牛，口感更为滑嫩，汁水很是丰沛，色泽纹理和鲜嫩口感一定让你称赞！ 「嫩肉」鲜切嫩肉结实，肉中间常穿插着细筋！纹理如同大理石般清晰可见，涮上8秒时间，入口鲜而不柴。 「熟牛肉丸」牛筋丸/牛肉丸涮熟后一口咬下，只听见”噗呲“一声浓郁的汁水在口中迸发，肉香浓郁，每一口都是大满足。

潮汕牛肉火锅的体验给我留下了深刻的印象。食材的新鲜度无可挑剔，每一口都能感受到正宗潮汕风味的精髓。牛肉的质地细嫩，入口即化，让人回味无穷。 然而，服务水平只能算是一般，没有特别出彩之处，也缺乏一些热情和主动性。 环境方面同样表现平平，没有太多的亮点，但也没有令人不悦之处。 尽管服务和环境有待提升，但食材的新鲜和正宗的口味足以弥补这些不足，总体来说，这是一次令人满意的用餐体验。