彩丰楼的出品值得信赖。根据服务员的推荐点了一些当地热门菜品，口味都不错。 特色沙茶一品锅非常喜欢，份量也挺大的，浓郁的香气。 红烧杂鱼吃出了妈妈的味道。 黄鱼面线是我在厦门每次必点的菜品，小小一份，重点尝个鲜。 餐厅在酒店2楼，环境清幽雅致，有很多包间，服务员上菜流程很规范，带着头套，端菜跟上菜是两个人，添茶也很积极。 价钱比外面餐厅略贵一点，但是会员可以打85折下来也差不多，住在这里的话，推荐来酒店餐厅用餐。

团了个双人餐，性价比还是蛮高的～毕竟是大酒店，环境还是很不错滴[偷笑]人不多，整体还是很舒服的[偷笑]叉烧跟烧鹅的味道还是蛮正的，豆腐带着柴火的香气，虾松很有锅气，粗粮面粉粿还蛮有特色的，料很足，粿QQ的[愉快]

这家酒店真的绝了我真的，特别好吃！鲍汁捞饭米饭香香甜甜软软的特别好吃!杨枝甘露简直就是招牌可以开奶茶店的程度!