Juxianjun Yunnan Junzi Hot Pot (Bailian Quyang Shopping Center Branch)

Juxianjun Yunnan Junzi Hot Pot (Bailian Quyang Shopping Center Branch)

Hotpot Restaurant · Hongkou, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(1.3K)
4.4

About

珍滋味集团的乡村振兴事业始于云南,致力于将大山里绿色健康的食品带出来。发展至今,珍滋味集团的业务范围涵盖农特产品、特色文创、特色文旅,如今更是将绿色健康的好食品端上了大家的餐桌,成立了聚鲜菌这个品牌。 云南素有“植物王国”“菌子王国”的美称,不只是鲜美的菌子,聚鲜菌更是邀请了粤菜的师傅,以最好的吊汤手艺搭配最鲜的菌子,六小时吊汤,用鲜味汤底激发菌子的三重美味,聚鲜菌,是一家可以喝完汤底的鲜菌火锅。 聚鲜菌秉承“聚粤汤之美,鲜滇味之道,菌取之云南”的理念,致力于为每一位顾客带来健康养生的餐饮体验,用口味连接帮扶城市与上海,以一碗健康养生的菌子继续乡村振兴之路。

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Ratings & Reviews

4.4
(1,255)
很久不写差评,这家店真的有必要避个雷。点了个200多的最好的菌子拼盘,煮了半小时后,竟然整个汤底一点鲜味儿也没有。完全是味同嚼蜡的感觉。合理怀疑,他们家的菌子并不是新鲜的货。 锅底的鸡也是一点肉香味儿也没有,不知道为什么。从未吃过如此无味的菌子火锅。 一盘吊龙88,个人感觉从肉品质和香度来说一点不值。甚至很硬,嚼不动。同时,一吃不到肉香味儿!
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希*
4 months ago
菌菇季节,吃到了来自云南的新鲜菌子[色]这个汤特别好喝,搭配套餐内的海鲜泡饭真是鲜上加鲜了[强]藤椒鱼片出乎我意料的好吃,微脆的口感再加上有一点藤椒的辣味,非常开胃。 [服务铃]服务: 服务也很到位,服务员会帮涮菜, 保证了食材最好的口味
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芋圆***奶茶
4 months ago
开始点的猪蹄锅底,里面的猪蹄真的一言难尽,毛没弄干净。 这边的云南人小经理特地过来热情的打招呼加解释,吃菌儿的,最好还是「招牌清鸡汤菌皇锅」,鲜+鲜,他们的锅底确实是一般,所以他们一般不推荐,还送了我们红参果。红参果不错。 说回正题,菌儿真的鲜掉眉毛,点了「九品菌菇」,每样都能尝一下,强烈推荐1-2人尝试,做菌儿,他们是认真的,连计时器都是菌儿[笑哭][笑哭][笑哭] 小菜也都很赞,好玩也好吃。 店里一般服务员的专业能力有待培训提升,问了问题都答不上来…
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刘公***与驴
4 months ago

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