Qicanshu (JULU758 Shop)

Qicanshu (JULU758 Shop)

Japanese Cuisine · Jing'an, Shanghai
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DIANPING
(171)
4.8

Ratings & Reviews

4.8
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吃的带清酒套餐!六杯哦!很满足!服务很热情!没吃饱的还多送了几个!很满足!
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璐璐**u
4 months ago
点评上看到的就带好姐妹过来了,店铺不大很温馨,主厨的中文很好,也很幽默,服务员小姐姐也很客气、菜品食材很新鲜会在来。
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ss**g
4 months ago
魔都寿司晚市用餐非常高兴的一次!来自日本的德勇师傅半年前刚开的小新店,强推,很宝藏🥹 前菜 相当精致,黑虎虾和荧光鱿比较清爽;一小口炸肉,为后文和牛海胆与天妇罗双双埋下伏笔。白葡萄酒调味小番茄,更是开胃效果极佳。整道拼盘是一个压缩农场,更是全餐剪影🎬 小竹荚 是寿司里的最爱,虽说是这个季节的常客,但这家用鱼真的感觉格外鲜甜啊😋一口入初夏,如身临鱼群洄游,同云影涟漪[害羞]其余寿司同样水准在线,印象比较深的是第一贯金枪鱼,非常不错的腌制和调味,完全没吃出血酸,只有最纯粹的咸香。 和牛海胆 基本每次都是我认为杀死比赛的产品,这一口奶油口感复合外焦里嫩的牛肉,最佳的化学反应。 虾真薯 作天妇罗是相当好的,炸过之后虾肉更入味了 茶碗蒸 用的是某种鳗 止椀 是文蛤味增汤 甜品 黑糖布丁 这几个是比较中规中矩的美食。 清酒 配了6种,味道都比较淡雅,能喝出来清新的香味。贵酿挺甜,很好的!好像都没啥度数,喝完没啥感觉。比起很冲很辣的白酒更适合我这种不大喜欢酒精的人[调皮] 老板 是大阪人!中文说得很不错(虽然有很可爱的口音),非常热情有礼貌!不时跟他攀谈几句,都能感受到他对家乡饮食和文化的自豪。而且人很朴实,订座是他亲自接的电话介绍不同菜单,也没收任何留位费(以及最后也没有服务费)。这就使得今晚本身有个三人组来吃饭因为人没到齐而违约取消了……然后!老板直接把他们的食材送给我们吃饱为止了,我直接连加五贯寿司(本身也才八贯),大满足😌一边为老板遗憾并建议他收取订座费,一边厚脸皮享受白嫖🤣与其闲谈也很开心,最后他还很热情地加了我微信,100度鞠躬送别,很温暖。 最主要这顿饭会了会许久未见的好友,聊嗨了,心情那是一个大愉悦。环境肯定没得说,吃完随便往哪儿citywalk一下都很不错👍
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老*
4 months ago

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