昭和四年，大阪新世界的一角，日本炸串創造者“麻珂希町”將這種深褐色的醬汁髮明,經過反複開髮，終於達到了滿意的味道，且在醬汁裡蘸著吃尤其美味。想讓其他客人也能愉快享用，所以设立“禁止蘸两次酱汁” 剛開始很脆！ 還有嚼勁！ 這種口感，就是奎屋的炸串。面糊的細密不會刺激口腔，大小適中，女性和兒童也能方便食用。醬汁也恰到好處地浸在一起，不會失去面糊的口感。正所谓，人生只有一次，醬汁也只能蘸一次！ 奎屋为您准备了精心挑选的烤串所需的食材、衣料、油、积累了修行的熟练油炸手。炸串使用的油，是絕妙比例調和出的精選植物油和動物油的的混合油。降低膽固醇及油脂對身体影响，让炸串保持了原有的酥腌口感。