始于1998年，我们扎根天津老巷，从一家不起眼的小馆起步，凭借地道的津味手艺和邻里口碑，默默坚守26年。从煤炉灶台到如今食客专程寻味，始终如一的是对传统天津菜的坚守。 “市井不市侩，怀旧不守旧“——斑驳砖墙、老式八仙桌、搪瓷碗碟，还原老天津的质朴温情；菜品不搞花哨噱头，专注用应季食材和传统技法说话。 26年沉淀的天津菜谱，专做“藏在巷子里的烟火气“，用味道留住城市的记忆温度。